자금성을 구경하고 굶주린배를 채우기 위해 찾아간 곳은 진딩쉬엔(금정헌) 융허궁 본점 ! 딤섬의 맛집으로 딤섬의 종류만 80여가지가 넘고, 요리까지하면 수백가지가 넘는다는 최고의 맛집 ! 또한, 식당이 매우 커서 사진에 다담기도 힘들다는 그 유명하다는 금정헌으로 출발하였습니다. 금정헌은 역근처에 위치하고 있어서 지하철로 이동하면 매우 편리하고 저렴하다는 사실 ! 바로 확인해보시죠 !
북경 진딩쉬엔(금정헌) 융허궁 본점 가는 방법과 리얼후기
북경 진딩쉬엔(금정헌) 융허궁 본점 구글 위치를 첨부합니다. 융허궁역과 무척 가깝죠 ? 지하철로 이동하시는게 좋아요~
융허궁역에 내리셨다면 무조건 A출구로 나가셔야 합니다. A출구에서 나가면 바로앞에 진딩쉬엔을 확인하실 수 있거든요~
안타깝게도.. 융허궁역 A출구는 이렇게 높은 계단이 있습니다.. 에스컬레이터는 없으니.. 참고하시길 바랍니다. (하아..)
죽음의 계단을 다오르시고 뒤를 한번돌아봐주세요 ~ 저쪽에 4층짜리 커다란 건물이 보이시나요 ? 저곳이 바로 이번 종착지 북경 맛집 금정헌 되시겠습니다 ! 바로 이동해주세요.
지하철입구에서 바라볼때에는 그저 커다란건물이겠구나 싶었는데 막상 와보니 정말 거대합니다. 정면샷으로는 도저히 전체샷을 잡을 엄두가 나지 않아서 측면샷을 찍었습니다 ! (귀찮아서 멀리 안갔습니다)
정문입장시 반겨주시는 부처상.
자 이제 테이블에 착석 ! 자리는 매우 많으니 걱정하지 않으셔도 됩니다 ! 진딩쉬엔(금정헌)에 왔다면 첫번째로 해야할일이 있습니다. 바로 테이블에 있는 메모지와 펜을 들어주세요 +_+ 주문까지의 시간을 조금이라도 단축시키기 위해서는 말이죠 ㅎㅎ
자 이것이 바로 음식을 기다리면서 읽을 잡지 ! 음식을 기다리면서 보라고 놓여있어서 좋군 ^^ 생각했지만 두께도 상당한 이 5권의 책이 모두 금정헌의 메뉴판이라는 사실 ! 맛집에 와서 대충시켜먹을 수는 없잖아요 ? 일행모두에게 책을 나눠주고 독서를 시작합시다.
메뉴판을 읽으면서 먹고싶은 음식은 바로바로 서기가 메모지에 작성해주세요. 숫자하나라도 어긋나는 순간 어떤 요리가 나올지 모르니 신중하게 작성해주시길 바랍니다. 음미가 아닌 도전을 하고 싶지 않으시다면 말이죠 ^^
주문이 들어가면 상단 곳곳에 달려있는 모니터를 쳐다봐주세요 ~ 주방 곳곳에 달려 있는 카메라가 실시간으로 만들어지는 과정을 보여준답니다 ^^ 어 ! 저거 우리껀가 빨리 나왔으면.. 기도를 하면서 보시면 금새 요리상이 차려진답니다. ㅎㅎ
드디어 나온 새우딤섬. 금정헌의 딤섬중 가장 뛰어난 맛을 자랑한다고 하죠. 제가 한번 먹어보겠습니다.. 잠깐 먹기전에 알아두어야할 상식 !
딤섬을 가장 맛있게 먹는 방법 ) 딤섬을 집으셔서 큰 수저에 집어주세요. 그 후 젓가락으로 딤섬의 일부를 찢으시고 육수를 입으로 흡입하신 후, 기호에 맞게 간장을 찍고 먹으시면 됩니다.
새우의 통통한 속살이 보이시나요 ? 탱탱한 식감과 맛은.. 북경제일 딤섬 맛집이라 불리우기 부족함이 없습니다. 정말 딤섬 기분 좋아입니다. (딤섬 기모찌)
다른 요리들과 곁들여 먹을 아스파라거스 야채 요리. 아스파라거스를 볶다가 오리육수를 끼얹어 맛을 내었습니다. 훌륭합니다.
북경에 와서 안먹어 볼수는 없겠죠 ? 이것이 바로 원조 탄탄면입니다. 어젯밤부터 한국의 라면이 간절히 생각났었는데 탄탄면을 먹어보세요. 가볍게 비유하자면 안성탕면의 물을 1/3만 넣고 졸여 끓인듯한 맛입니다. 면발이 매우 부드럽습니다.
딤섬맛집인만큼 딤섬을 중심으로 식사를 하였습니다. (다른어원 : 흡입하였다) 돼지고기딤섬과 다른 여러가지 딤섬을 시켜보았습니다. 돼지고기는 살짝 비린맛이 느껴져서 손이 잘가지 않더라구요. 참고하시길 바랍니다 ~
새우딤섬은 정말 진리입니다.. 새우가 들어간 딤섬에도 종류가 다양하니 이것저것 시켜보세요 ~ 가격이 매우 착하기 떄문이죠 ^^ 우측에는 청경채 볶음도 있군요. 딤섬만 먹기에는 심심하니 이것저것 맛있어보이는 요리를 찾아 시켜보시길 바랍니다. 상당히 재밌어요 ㅎ
모든 요리를 먹고 나온 가격표입니다. 365엔. 우리나라 돈으로는 약 5만8천원이군요. 성인 4인이 먹은 금액이고 정말 다양한 요리를 시켜먹은 것을 감안하면 매우 저렴한 것을 알 수 있습니다. 이것저것 눈치볼것없이 시키셔도 괜찮습니다^^
이제 배도 불렀겠다. 북경에 왔으면 꼭 들려야하는 곳이 있죠 ? 바로 ~ 짝퉁시장 수수가(秀水街) 입니다. 꼭 구매를 하지 않으셔도 구경만으로도 재밌다죠 ? 다음편도 꼭 챙겨봐주세요 ~